Frische Pfifferlinge!
Tasse Pfifferlingscremesuppe
mit Croutons 4,20 €
Pfifferlinge Kartoffelpuffer
frische Pifferlinge auf Rahmsauce mit
zwei hasugemachten Kartoffelpuffern 9,20 €
Heidschnuckengulasch
mit Pifferlingen, Preiselbeeren,
Rotkohl und Kroketten 21,50 €
Matjes
Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Äfpeln und Zwiebeln in Sahnecreme
dazu Bratkartoffeln 13,50 €
Matjesfilet Kartoffelpuffer
mit Preiselbeer-Mehrrettichschmand
und 2 hausgemachten Kartoffelpuffern 11,80 €
Unsere Speisen
Rinderburger
hausgemachtes Rindfleisch Patty
mit selbstgemachtem Tomaten Relish,
Gewürzgurke, Zwiebeln, Käse
und Ruccola im Ciabatta Brötchen 10,50 €
Veggieburger
Hausgemachter Polenta-Zucchin-Lauch Patty
mit selbstgemachtem Tomaten Relish, Mozzarella
und Ruccola im Ciabatta Brötchen 8,50 €
dazu Pommes frites 2,50 €
Kartoffelcremesuppe mit Speck
auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan 3,90 €
Rinderkraftbrühe
Hausgemachte klassische Brühe mit
Fleischklößchen, Eierstich und Gemüse 3,80 €
kleiner Salat
unser klassischer kleiner
gemischter Salat 3,20 €
großer Salatteller
unser klassischer gemischter Salat
mit Ei und Schinkenstreifen 9,40 €
Gemüsefrikadellen
zwei Gemüsefrikadellen mit Kräuterdip
und Kartoffelspalten 8,80 €
Schollenfilet
in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln 11,50 €
Seehechtfilet
gedünstet auf Meerrettichsauce,
dazu Salzkartoffeln 12,20 €
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites 10,50 €
Schnitzel "Jäger Art"
mit Champignons in Sauce
dazu Kroketten 13,70 €
Schweineschnitzel "Cordon bleu"
mit Kochschinken und Käse gefüllt,
dazu Pommes frites 12,90 €
Gulasch vom Schwein
in Sahnesauce mit Butternudeln 9,80 €
Schweinemedaillons
auf Pfefferrahmsauce mit gebratenen Feigen
und Ananas, dazu Süßkartoffelpommes 16,40 €
Hausmacherteller
mit Sülze, Sauerfleisch und Heidjermett
dazu Gewürzgurke, Remouladensauce
und Bratkartoffeln 12,40 €
Steak von argentinischen Rindern
(ca. 200 g)
Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Pommes frites 19,60 €
Rumpsteak auf Pfefferrahmsauce
mit Kroketten 20,20 €
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln
und Bratkartoffeln 21,50 €
für ein 300 g Steak berechnen
wir einen Aufschlag von 7,50 €.
Beilagen:
Bohnen mit Butter 2,50 €
gebratene Maiskörner 2,80 €
gebratene Champignons 2,60 €
gebratene Zwiebeln 2,80 €
Süsskartoffel-Pommes 4,50 €
Rotkohl 2,20 €
Pfefferrahmsauce 2,20 €
Champignons in Sauce 3,00 €
Kräuterbutter 0,90 €
Desserts
Schokotraum
Schokoladeneis mit Schokosauce
und Schokosplittern mit Sahne 4,20 €
Nussbecher
Wallnuss- und Macadamiaeis
mit Sahne, garniert mit Nüssen 4,90 €
Schwedenbecher
Vanilleeis mit Apfelmuß
Eierlikör und Sahne 4,80 €
Eis & Heiß
Vanilleeis mit heißen
Himbeeren und Sahne 4,90 €
Panna Cotta
mit Schokosauce 2,90 €
Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne 3,70 €
Gebackene Apfelringe
mit warmer Vanillesauce 4,10 €
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